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连杜生菜会宴开1700围

羊城晚报讯 记者张韬远报道:记者近日从顺德区勒流连杜村委会了解到,今年3月12日(农历正月二十五),顺德重要民俗活动之一的“连杜生菜会”将大规模举办。据了解,今年“连杜生菜会”将开约1700围,有超过一万人参加。

据了解,生菜(财)会流行于广州、南海、顺德一带,有着300多年的历史。起初是为了在新的一年里,迎生气,迎春日,渐渐地,生菜会演变成求财求子的盛会。2013年,顺德“观音信俗”入选广东省第五批省级非物质文化遗产名录,“勒流连杜生菜会”和“容桂白莲堂借库还库”、“龙江烧大炮”被列为该项目的主要内容。  

去年,由于场地不够的问题,“连杜生菜会”停办了一年,只有部分村民自发组织起来,邀请当地烹饪队举行规模较小的生菜会,大约开席300围,仅几百人参加,不少市民直呼“好可惜”,为此,今年该村将大规模举办该活动。据悉,本届生菜会将在连村综合广场、低基球场等地举办。活动当天,白天全天接受各方信众前往拜祭及进行醒狮表演,生菜会晚宴席间安排圣物竞投。同时,还将有一系列创新举措,包括统一菜式,由连杜烹饪队议定及制定特色菜单及拟定价格,把主舞台设在会场中央等。

连杜村委会主任翁许祥表示,目前连杜生菜会正在紧张筹备之中,前期安保、卫生等工作也在积极开展,希望以精心的组织迎接四方嘉宾,保证举办当天现场的安全、良好氛围,并继续擦亮连杜传统民俗文化品牌。

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