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2014广州国际美食节“觅食指南”

2014广州国际美食节

2014年11月28日—12月7日

中心会场：番禺大道广州国际美食文化广场；各区设分会场。

活动介绍

一年一度的饕客盛宴即将拉开帷幕。届时，各相关分会场参与企业将超过3000家，预计将有超过100万人次市民群众到美食节品尝各种美食。

本次美食节设立特装区名店风采、舌尖驿站、国际美食荟、西关传统美食区、港澳台美食区、中华美食廊、手信馆、精品食材区等主题展区，吸引了一批知名度高、实力强的餐饮龙头企业。

交通指引

公交：塘步东站，路线有公交地铁接驳专线8路，番53路，番56路，番58路，番56路夜班，302A路，788路，番17路，番30路，番52路，番52路华南新城班车，番75路，番75路班车，高峰快线42路。

地铁： ①乘坐地铁3号线(番禺广场方向), 在厦滘站下车(B口出)，步行120米至地铁厦滘站，乘坐番58路(或番禺56路, 在塘步东站下车，步行30米即到；

②乘坐地铁3号线(番禺广场方向), 在大石站下车(A口出), 步行170米至地铁大石总站, 6站乘坐公交地铁接驳专线8路, 在塘步东站下车，步行30米即到。

驾车路线：沿番禺大道北行驶，在塘西跨线桥在第3个出口朝兴南大道/南村方向，左前方转弯进入兴南大道，过右侧的新时速商贸中心约100米后，右转行驶20米后即到。

不可不尝

■相信大家都看过《舌尖上的中国》，为了把视觉上的美食实体化，主办方特别邀请了中国美食家庄臣先生联手打造“舌尖驿站”区，吸纳由原产地品牌到场现做的正宗地道小吃，以推广舌尖美味的概念。

■该区域由“面面俱‘道’”、“江湖一统”和“南蒸北烤”三个“岛馆”组成，集合

上海南翔小笼包、山西刀削面、武汉热干面、梭子蟹炒年糕、烤鸭卷饼等著名地方标志性美食，通过品味中华各地美食，介绍美食背后的精彩故事，引领食客感悟舌尖上的味道、文化、人生，并用“心尖”去品味舌尖上的广州。

上海南翔小笼包、山西刀削面、武汉热干面、梭子蟹炒年糕、烤鸭卷饼

■另外，主办方还特意邀请了北京老字号“庆丰包子”参展，采用老店原材料，现场手工制作，让食客实实在在地品味正宗老味道。

习大大在庆丰包子铺就餐

不可不看

■本届美食节邀请了中华厨艺绝技表演团和多位广州餐饮大师、名师前来助兴，表演包括百米一根面、太极拉面、调料书法等，和雕花、叠台花、调酒等互动节目。此外，中心会场将开展21场文艺表演，由番禺区10个镇街共同组织参与。所有表演都独具地方特色，融入岭南传统文化元素，重点体现本地民间艺术，如私伙局、舞龙、舞狮及现代歌舞等。