东莞桥头镇有着悠久的荷花文化，桥头人自古就有爱荷、种荷的传统。改革开放后，桥头在镇中心重现古时500亩莲湖美景，传承发扬荷花文化，先后被评为“中国荷文化艺术之乡”和“中国荷花名镇”，每年桥头荷花节都吸引来自港澳台等地的众多海内外游客前来参观游玩。同时，成立荷花协会、荷花文化促进会等民间组织，开展丰富多彩的荷花文化艺术活动，促进了荷花品种的交流和栽培技术的提高，更弘扬了荷文化精神。

目前，全镇已发展荷花培育面积千亩，栽荷、爱荷、赏荷蔚然成风，各村水塘、公园、庭院等处都种有荷花，各大街小巷挂有造型各异的荷花艺术灯饰荷彩色喷绘，一些酒店和宾馆的门窗、客房、墙壁等处也镶刻或画有荷花图案，基本形成了荷花随处可见、无处不在的荷花镇。

宋屋洲位于桥头镇东江村，是东江河主航道上的一个小岛，也是一个名副其实的绿洲。小岛东临博罗，西临东莞，四面环水，像一艘巨大的绿色游艇停泊在江心。

绿岛上，果树成片成林，品种繁多，有台湾青枣、人参果、番石榴、火龙果等，并栽有各种嫩绿茂盛的蔬菜。岛上还有许多木棉、棕叶、水竹等颇具观赏性的植物，自生着数不胜数的奇花异草。小岛的前端有一大片沙滩，软如海绵，洁如白银，是一个天然的水上乐园。每逢节假日，许多人都爱来这里游泳、野炊、烧烤、垂钓，一派度假休闲、消遣寻乐的热闹景象。

石水口公园坐落于石水口村南片的高岭山下，建于2011年，总占地面积约为8.5公顷，总投资约850万。公园集休闲、运动于一体，内设多种休闲服务设施，如：羽毛球场、篮球场、儿童乐园、图书馆、健身室、广场、舞台及长廊等，体现了石水口村委在发展经济的同时，也注重满足村民对精神文化、休闲娱乐的需求。同时，石水口村十分重视公园的绿化工作，栽种了很多树木，并且科学合理地搭配花草植物，务求将来能形成一个绿树成荫，一年四节都有花开的园林景观，将公园打造成石水口村的“绿肺”。

“祥荷明珠”雕塑由大小两颗圆珠组成。大珠由一颗通透的不锈钢圆球体构成，球面是四片荷花的花瓣，外观上来看好似一朵含苞待放的荷花。小珠部分是雕塑的中心，是一颗不锈钢镀钛金圆球，形同宝珠。大珠、小珠的珠联璧合、相映生辉，寓意深刻，象征着东莞民众物质生活与精神生活的和谐进步，桥头的建设发展与经济生活的共同繁荣。

“祥荷明珠”雕塑的设计结合了桥头荷文化、水、东江明珠等各元素特征和中华传统阴阳理论，形象又生动地展现了“珠联璧合祥和桥头和谐东莞东江之珠”的丰富内涵。

英才辈出的邓屋村

邓屋村在桥头镇西北部，村庄呈曲尺形，村前有一口大鱼塘，叫东门塘（也叫刘家塘）。邓屋村依山傍水，山青水秀，是一处风水宝地。近百年来，邓屋村这块风水宝地孕育了近百名科学家、专家、工程师和管理人才，分别有我国现代高等农业教育的开拓者－邓植仪、我国著名的实业家－邓典初、邮票设计家－邓锡清等，他们分布在全国各地，在各个不同的领域为国家和人民作出卓越的贡献。

天主教堂 位于桥头镇迳联村罗屋东面，1889年由法国人建立。建筑呈正方形，地基达2米多高，是迳联村地基最高的建筑物。教堂共二层，左右各置木制楼梯，楼层由木板铺设；内部布局为四房一厅，其中大厅是天主教徒们开展宗教活动的主要场所。整个建筑在外观上呈传统的哥特式风格，具有宗教气派。

建国初期，天主教堂的宗教活动仍旧进行，“文革”开始后，活动停止至今。教堂曾成为迳联村委会的办公楼和“三来一补”企业车间。1996年起，改为迳联村老人活动中心。

酒乡田头角村

“九房陈”之一（漱石岗、田头角、园岗园、朗贝、陈屋边头、沙、赤珠冈、凹厦、麦园）。田头角人好酒，耗酒量等于邻近几个村子几千人的总和，所以被称为“酒佬之乡”。田头角人家家有几埕酒，每逢家里来了客人，定然好酒好菜招待。

福音堂（基督教堂）位于迳背新围村，光绪二十四年（1899年）由德国理宣崇牧师头组织修建。1995年5月重修，占地面积667平方米，楼高三层，建筑呈凹字型状；东侧楼房三层半。

莞香，别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。

石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标。这里的麦芽糖，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。

常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺；可以治疗肺气肿、胃病；又可作调味品，烧烤、腊味都需要麦芽糖。

麻涌香蕉

香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载："蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香而甘。"明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村"芭蕉满海天"，清嘉庆年间"蕉多出麻涌蕉利一带"可见当时水乡的香蕉生产已有相当规模。东莞香蕉主要有大种高把和大种矮把等优良品种。

舂冬前粉果（糕、点、粉、圆）是古村很有特色的风味小吃，有猎糍、崧糕、炒米饼、响甜糕、濑粉、元龙、糖不甩、咸圆等种类。舂粉果很讲究，如老人生日的寿桃，里面是有馅的，赞扬老人有贡献，有料（本事）；而新娘返面的寿桃却是无馅的，表明新娘贞洁，肚里无“料”。粉果由米粉、糖、油做成，米粉的原料是大米，用石磨、木碓加工而成。“冬至”前空气干燥，阳光充足，湿粉容易晒干，易收藏，不易生蛀，因此人们都赶在“冬至”前把粉舂好，作一年食用。“冬至”前“咚咚”的舂粉声，响遍村前村后。

“桥头镇”在中国很受欢迎。据不完全统计，以“桥头”为名称的镇名有很多，约23个。

其中，广东省东莞市桥头镇、广东省英德市桥头镇、浙江省永嘉县桥头镇最为出名。

其余的还有：
▪江西省泰和县桥头镇
▪山东省威海市环翠区桥头镇
▪广西壮族自治区罗城县桥头镇
▪浙江省慈溪市桥头镇
▪云南省丽江市中甸县桥头镇
▪辽宁省本溪市平山区桥头镇
▪广东省肇庆市怀集县桥头镇
▪安徽省明光市桥头镇
▪四川省自贡市贡井区桥头镇
▪江苏省泰州市姜堰区桥头镇
▪青海省大通县桥头镇
▪江苏省句容市桥头镇
▪海南省澄迈县桥头镇
▪山西省忻州市保德县桥头镇
▪重庆市石柱县桥头镇
▪河南省社旗县桥头镇
▪内蒙古自治区翁牛特旗桥头镇
▪山西省保德县桥头镇
▪河北省衡水市武邑县桥头镇
▪湖南省道县桥头镇

阶板留空

一些人家喜欢铺阶板（砖），阶板屋干爽、整洁，是富有的象征。但铺阶板（砖）有个规矩——要空一块阶砖位，让土地爷好出入，也便于大兴大发。因此，每逢阶板屋总有一个地方是空着的，这个空着的地方多在床下人们不易见到的地方。

舞狮

桥头地区逢年过节，喜庆节日，必以舞狮助庆。舞狮时一人舞狮头，一人舞狮被，还有一人戴着假面具，手执破葵扇在前面逗狮，叫做“大头佛”。常见醒狮之舞有两种，一种叫做“拜门口”，一种叫“开盘”，开盘即舞狮表演。大凡舞狮之后，总有一场南拳（莫家拳）表演。

挂香袋

挂香袋是桥头人过端午节的一大特色。香袋又叫香包，用碎布、棉花、银丝绒、香料做成，再用胶片、珠子装饰。香袋小巧玲珑，古朴秀丽，多种多样，有的似宝葫芦、宫灯、寿桃、菱角等，有圆的方的、也有三角形和心形的，林林总总。上绣“如意吉祥”、“长命富贵”等吉利语，端午当天，小孩子襟头挂着各种各样的香袋快乐地满街跑。相传挂香袋能除秽辟邪呢！雕塑中成年姑娘正为男孩脖子上挂香袋，旁边的女孩嚷嚷着催男孩快快起程。

中秋节

农历八月十五日是中秋节，桥头习俗有“送中秋”、“探中秋”、“迎月”“追月”活动，月饼是必不可少的赠送礼品和赏月食品。中秋节期间，小孩子三五成群，提着各种灯具，点燃蜡烛到外面游玩，叫做“游耍乐”。中秋晚上，一家人在露天处摆起月饼、芋头、花生、菱角、柚子、柿子、香蕉等食品，挂起各式灯笼，炒田螺、煲鸡粥、尝月饼，高高兴兴地欢聚一堂庆团圆。四面八方鞭炮齐鸣，烟花怒放，十分热闹。一些青少年到郊野放“孔明灯”，直到月过中天才尽兴而归。建国前有“请仙姑”、“迷八仙”、“迷八姐”等封建迷信活动，今已不复见。

丧葬风俗

建国前，桥头民间的丧葬形式繁文缛节，封建迷信色彩相当浓厚，其间又以贫富分简繁。

老人临终前，要灌“饮”糖水，用柚叶煮水抹身，穿“寿衣”和鞋袜，家属手持点燃的线香下跪送别，俗称“熏气”。死者头部和脚后方分别点上油灯，称“长明灯”，亲人在遗体前放声痛哭，叫“开丧”。死者家属托亲眷持讣告或口头去转报其他亲友，称“报丧”。报信人不得入其门。亲友接报后，前来吊唁，并赠送“赙仪”为之“吊丧”。

入殓前，死者的长子或长孙作“孝子”、“贤孙”，到河涌“买水”，回来替死者“洗面”。入殓时，棺内底放白布（或白纸），遗体盖上蓝布（或蓝纸）及用瓦仔垫头之后再盖棺，钉上长楔。

“出殡”（又叫“出丧”）时，死者亲属身穿白色孝服，女的头罩白毛巾，孝子执哭丧棒（丧棍），赤足，沿途散“纸钱”，其他亲属每人手持白毛巾。走一定的路程，旁属亲友绕道转回，称“辞客”。亲属则扶棺至坟穴，杵工高呼：“众人拧转面！”送葬者即背面片刻，待棺木入穴，各亲属手捧一撮土撒入穴内；葬完毕，另路回家，各拿一些白饼和一条红头绳回去。此后，还有“做七”、“百日”、“做英雄”等习俗，按期祭奠亡灵。“做英雄”是对死者一周年的祭奠。至此，服丧期满，其亲属不再戴孝，即“除孝”。未婚的青少年男女死亡，不点头脚灯，不用买水、担幡等仪式。

有些乡村的丧葬风俗稍有差异，丧葬不雇用杵工和乐队，由亲属料理，自行安葬，出殡时沿途放鞭炮。

建国后，这些封建丧葬的繁文缛节大部分被革除，丧葬仪式逐渐改革，更提倡火葬，渐为群众接受。

桥头日

“桥头日”是东莞市桥头镇一年一度的镇庆日，已成为桥头镇的传统节日。其起源于1987年7月，镇人大九届一次会议决定将每年的6月28日定为“桥头日”。其意义是：“桥头日”为桥头镇人民的欢庆节日，通过邀请本镇的港澳台同胞和海外侨胞，投资设厂的外商宾客，各地的嘉宾、乡亲和有关领导，与全镇人民共聚一堂。欢庆桥头镇一年各项事业的日益进步，检阅两个文明建设的丰硕成果，亲身感受政通人和的盛世丰年，携手共商开拓进取的宏图大计。“桥头日”是联络乡情，广交朋友，增进友谊，招商引资的盛会。

1987年6月28日的第一个“桥头日”，举行了桥头首届龙舟竞渡、文德中学落成庆典、文艺演唱会、烟花晚会、迎宾宴会等一系列活动。以后每年的“桥头日”除了对上述活动有所保留外，还不断增添新的内容：如学校、医院、敬老院、公园等公益设施的奠基或落成庆典、工业园区的开工和投产庆典、书画摄影展、革命歌曲比赛、外来工卡拉OK大赛、文艺汇演等丰富多彩的活动。“桥头日”当天全镇彩旗招展，花团锦簇，万人空巷，欢声笑语，盛况空前，呈现一派团结奋进，欢乐祥和的热烈气氛。

“桥头日”举办十几年来，每年都极具特色，热烈圆满，为桥头镇的经济腾飞和社会发展注入了新的活力。“桥头日”远近闻名，已成为东莞地区新的“民俗风情”亮点。