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2014广州波罗诞

已过期

广州民俗文化节暨黄埔“波罗诞”庙会今年迎来“十周岁”,3月9日至15日期间,南海神庙活动和美食不断,通过新浪或微信参与相关话题互动的市民还有机会边逛庙会边拿奖品。值得注意的是,今年的“波罗诞”化身为“非遗”文化传承宝地,包括南沙麒麟舞、番禺龙舞、萝岗貔貅舞等在内的广州十二区市特有民俗文化活动齐聚“非遗大舞台”进行展演,丰富程度让人大饱眼福。

 

广州波罗诞庙会好睇好玩好食

7天的庙会活动共有各类民俗文艺演出26场,与往年不同的是,今年的“波罗诞”不仅增加“非遗”文化展,还采用新潮的“快闪”将岭南的客家山歌、咸水歌、南派武术、惊险杂技等传统民俗融入新潮的表演形式中,向市民大秀“民俗风”。

“非遗大舞台”将汇聚部分岭南优秀民俗文化活动项目进行展演,包括南沙黄阁的麒麟舞、白云和越秀的传统醒狮、番禺的龙舞和高桩醒狮、海珠和荔湾的咸水歌、花都和增城的客家山歌、从化的猫头狮、天河的猎德大鼓和萝岗的貔貅舞,相当于纳入广州十二个区市的当地民俗。

传统项目亦有创新。“仿古祭海”成为开幕式结尾的压轴戏,“非遗”舞蹈“凤舞鸾鸣”有所完善;“五子朝王”增加童男童女献贺寿、五子献福等远古习俗;“水神庆会”艺术表演中“水神”将齐聚抛洒吉祥物赐福百姓;“花朝节”在传统拜花仪式基础上全新创编小型歌舞剧《花仙子传说》。

 

正诞日“五子朝王”大巡游

天还没亮透,南海神庙附近的南湾社区、庙头社区、夏园社区、沙步社区、双岗社区乡民就早早起床,为本社区的神像净身,洒上香茅柚叶水,换上新衣,敲锣打鼓,前呼后拥地把神像逐坊逐乡去巡游。

之后乡民分别抬着南海神的五个儿子“大案”、“元案”、“始案”、“长案”、“祖案”神像,虔诚地向南海神庙步行进发,给南海神祝融贺寿。

当天上午10时许,祝寿仪式举办地南海神庙“海不扬波”广场成为一片热闹的海洋,不少市民一早过来“霸位”看“五子朝王”的盛大场面。“五子朝王”是南海神庙“波罗诞”最古老、最纯粹的民俗活动。今年的“五子朝王”比往年增加童男童女献贺寿、五子献福等远古习俗。

祝寿朝拜结束后,各案巡游回府,施福行祥,一路上游龙舞凤,鼓乐齐鸣。而十五乡乡民早在路口舞狮迎接。

 

南海神庙睇真D

南海神庙又称波罗庙,是中国古代人民祭海的场所,坐落在广州黄埔区庙头村,是我国古代东南西北四大海神庙中唯一留存下来的建筑遗物,也是我国古代对外贸易(广州是海上“丝绸之路”的始发地)的一处重要史迹。它创建于隋开皇十四年(594年),距今已有1400年的历史。

南海神庙占地面积3万余平方米,庙宇宏伟深广,在“海不扬波”石牌坊内,庙横阔22丈,纵深32丈,立体建筑五进,依次为头门、仪门、礼亭、大殿和后殿。仪门两侧有复廊,大殿前有东西两廊,均为清代以来重建的。自隋唐以来,历代皇帝都派官员到庙中举行祭典,留下了不少珍贵的碑刻,故神庙又有“南方碑林”之称。南海神庙内留存的文物除石刻外,还有铜鼓、南海神玉玺、铁钟等。此外,波罗树、红豆树、木棉树等古树名木参天,也为神庙添色不少。

浴日亭是自古以来旅游者观看海上日出的好地方,宋代羊城八景之一的“扶胥浴日”即指此处。千百年来,虽海岸线逐渐地南移,浴日亭周围也变成了一片滩岸,但登亭远眺,仍可一览山海胜景。现在的浴日亭为1953年重建。亭呈八角形,两级飞檐,翼然如雄鹰展翅。亭内有诗人苏轼《浴日亭》诗碑和明代广东名学者陈白沙步东坡原韵题诗的石刻,全碑以茅龙笔草书,极尽豪雄洒脱而自然的气派。

 

广州2014波罗诞-七大美食区域等你来品尝

去广州2014年波罗诞现场有什么好吃的吗?据了解,2014广州波罗诞期间,位于南海神庙正门的美食广场,汇聚了黄埔区和粤港澳百种美食、特色小吃。100多个美食展位分为“中华美食区”、“广州特色美食”、“老字号特色小吃”、“港澳台美食展区”、“包装食品展区”、 “特色旅游商品展区” 和“广州手信展区”等七大区域,吃货们可以一饱口福。

 

“黏”的波罗鸡和吃的菠萝鸡


【小手信 大典故】

"波罗鸡"

这是由木头做基座,沾上真实鸡毛做成的工艺品,在平时你很可能看都没看过,你要买正宗的要看鸡毛,所有用塑料做的都是仿冒品。真正的波罗鸡是手扎的,要做一年左右的时间,有空就拿出来上油漆,晒干,再处理。历时一年做出来的工艺品,品质哪有不好的。




典故——波罗鸡的来历

相传广州黄埔庙头村,住着一个老太婆,她养了一只大公鸡,毛色鲜艳,准时报晓,整村人都听到,人们就听着啼声起床耕作,十分方便,视它为村中一宝,老太婆更将此鸡心爱到不得了。

邻村有个财主,亦看出此鸡非同凡响,提出购买,但阿婆怎舍得卖呢?况且它又是全村之珍宝。财主心里想要此鸡,见买不成,于是派了两个家丁把鸡偷回了家。怎料此公鸡很有灵性,到了财主家中就不啼了,也不喝不食。财主一怒之下,把鸡杀掉,鸡肉做菜下酒,鸡毛丢出门口。且讲阿婆不见了大公鸡,非常心急,找遍全村都不见。想起日前邻村财主曾说过要买它,于是找到财主家门,见一堆鸡毛,认得是自家的公鸡的,十分伤心。但人家有财有势,怎斗得过呢?只好把鸡毛拾回家,为了寄托对此鸡的思念,于是用黄泥塑成鸡形,用糨糊把鸡毛一片片地黏上去,一只活灵活现、神态栩栩如生的公鸡又出现了。

不久波罗诞(农历二月十三)到了,阿婆急着用钱给丈夫买药治病,无奈把这只人造假鸡拿到波罗庙门口卖,人们围观,大赞此鸡神情可爱,争相购买,阿婆卖得了好价钱。村民觉得这是一条挣钱之路,纷纷向阿婆请教。阿婆心地善良,亦毫不隐瞒把制作方法教给大家。因是在波罗庙门前摆卖的,故这鸡叫"波罗鸡"。据说,买了此鸡回去后,会给自己带来如意吉祥。有人还说,每年在众多的波罗鸡中,总会有一只会啼的,谁买到它,一定行大运,大富大贵云云,信不信由你。


◆相关链接:
黄埔美食菠萝鸡

广州人有一句俗语:“波罗鸡靠黏(粘)”,就是占人便宜的意思。俗语里的波罗鸡是一种纸糊工艺品,源自位于黄埔区南岗庙头村的波罗庙里。“黏”的波罗鸡你也许见过,那么能吃的菠萝鸡你又试过没有呢?

据了解,黄埔宴是为了配合黄埔旅游业的发展,黄埔区旅游局和多位名厨经过多方面的考察和论证,设计推出的以黄埔本地美食为主的菜式。不少菜式是根据档案馆的史料记载,通过研究试验而还原出来的。

“菠萝鸡”就是其中一道,据说唐贞观年间,印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜的菠萝树。当地人用菠萝蜜喂鸡,养出来的鸡肉质鲜嫩,入口香滑,从此菠萝鸡就远近驰名。现在完全用菠萝蜜喂的鸡就不太可能,黄埔华苑酒家选用的是正宗的波罗庙头走地鸡,浸熟后佐以姜葱等配料,口感皮脆肉滑,大厨还强调说,这个鸡肉约在80℃时趁热吃刚刚好,肉质更为嫩滑。


 

贴心提示


【提醒】

活动期间,南海神庙现场购票为20元/人,半票10元/人。符合条件的儿童、青少年、老人、残疾人、现役军人、离退休干部等按规定实行免票或半票的政策。


【周边新玩法】

1日游:黄埔古港--黄埔军校--波罗庙会
路线:
1、市区坐地铁至万胜围站,步行至黄埔古港村口。
黄埔古港 : 参观粤海第一关、品尝奶婆双皮奶、猫记艇仔粥
2、转车至新洲码头,乘渡轮至军校码头
黄埔军校 : 参观黄埔军校旧址
3、军校码头转乘渡轮至鱼珠码头,乘坐公交车至波罗庙会
波罗庙会 :买波罗鸡吃波罗鸡


【周边住宿推荐】
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星级:5星
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