禾虫
禾虫产于珠江三角洲，新会、台山两县南部的围田区产量最多。
禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质。禾虫可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。风味奇特，实是饮酒、下饭的一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
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禾虫产于珠江三角洲，新会、台山两县南部的围田区产量最多。
禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质。禾虫可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。风味奇特，实是饮酒、下饭的一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
