特制荔枝米糕是以深圳著名特产荔枝的干果肉、香米粉、玉米粉等焙制而成,酥脆焦香、荔味滋美诱人的粗纤维食品。其口感香脆、酥松,具有湿胃祛寒的功效。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人、学生、非体力劳动者和运动量少者尤为重要。特制荔枝米糕客家人是用作结婚嫁娶、吉日节庆、回赠客人的珍贵礼品,像征节节高,吉利,豪富之家。