金羊网首页 登陆 注册
首页 > 节日大全 > 南沙妈祖文化旅游节 > 百万葵园葵花鸡

百万葵园葵花鸡

在广州南沙百万葵园,有一种很特别的鸡,它们自出生开始,就不识五谷杂粮滋味,也不懂清水为何物,它们以新鲜葵花盘、叶为食,以晒干后的葵花榨出来的汁为水,那是葵园的老板,某天想到满园葵花是否能废物利用的突发奇想,成就了今天美味又营养的葵花鸡。

逍遥生活:葵园的鸡之所以命名为葵花鸡,完全是因为饲养它们的食物,和品种无关。葵花鸡生活的地方位于葵园一隅,内有可以控制温度、湿度的系统。

作为南沙的特色农业品种,葵花鸡成为南沙农家乐的一绝。每个周末,众多“老广”不辞驾车几十公里,只为一口佳肴。检测发现,葵花鸡含有丰富的维生素E,含量高于市售鸡的8-10倍。目前,葵花鸡只能在百万葵园、白天鹅宾馆等少数地方品尝。南沙葵花鸡获得中国绿色食品认证中心授予的《中国绿色食品认证》,但由于绿色食品对鸡的饲养环境、饲料使用、技术操作上有很高要求;同时,市面上不时出现假冒葵花鸡的情况,葵花鸡养殖标准化势在必行。


金羊网郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与金羊网无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,金羊网对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。如需转载可联系原作者或致电金羊网版权联系电话:020-87133589。