蕉门红番薯
蕉门红番薯产于南沙区黄阁镇蕉门村，并因薯块皮肉均匀呈红色而得名，已有八百多年的栽培历史，据说清末曾是贡品。蕉门红番薯具有薯体偏小而均匀、含糖分高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点，是一种质优、高档且具有地方特色的番薯品种，闻名于穗、港、澳，成为众多知名人士及港澳乡亲指定品尝和馈赠亲友的佳品。
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