礼云莲藕飘香
翠绿色的莲叶中，酿了绿豆的莲藕铺在中间，四周用螃蜞仔和五花肉团团围住，而蒸螃蜞流出的膏与莲藕融合在一起，其中有点点的黄色蟹膏点缀着，令整个菜突显其高贵的番禺鱼米之乡的海鲜特色。记者用筷子把面上的莲藕移开，下层是莲子，莲藕、荷叶、莲子组成了体现现代健康的饮食气息。
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