梅花月婆鸡
客家人媳妇坐月子，被身体食足一个月月婆鸡方能恢复元气，农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡，黄酒甜香，鸡肉鲜香，汁丰满，味道鲜，使非坐月者也垂涎三尺。
这道菜是坐月子的妈妈再合适不过补身佳品，味道鲜甜，易入口，补身效果好，多吃也不腻，如果怕油腻的话可以把鸡皮去掉，那就清很多了。
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