麻橛是东莞春节前的传统小食。橛者,东莞人称之为一小段。一粒麻橛大约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。因此,春节期间,东莞人喜欢互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。