客家山歌是闽、粤、赣客家山区的传统民间艺术。口头创作、口头诵唱的深圳客家山歌,上承《诗经》赋、比、兴的修辞手法,常用“重章叠句”,尤以“双关”见长,即兴唱出,高亢委婉,歌词朴实,洋溢着浓厚的生活气息。
山歌是客家人在生产劳动、节日喜庆和谈清说爱中抒发情感的重要方式。除了客家山歌外,深圳还有龙岗皆歌、盐田山歌、大鹏山歌等。
传统的婚嫁礼仪繁多,古代有“三书六礼” 之说,“三书”是指婚聘过程中双方交换的文书,即聘书(订亲)、礼书(礼单)和迎亲书。所谓“六礼”,据《周礼》记载为纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲。客家人缔结婚姻的仪式(大婚)虽经长期演变,但从媒人提亲、卜问生辰八字、下聘、定亲到迎亲的一套礼仪基本沿袭古制。
新娘进门,新婚夫妇拜堂,进入洞房后均有种种习俗。如请多子多福的妇女在洞房中挂帐,床上撒红枣、花生、桂圆、瓜子(喻早生贵子),新郎揭罗帕(盖头),新婚夫妇喝交杯酒(合卺酒),客人闹洞房直至午夜后尽欢而散。据说,过去在深圳龙岗地区,客家姑娘有嫁前唱哭嫁歌的习俗,以及迎亲当晚只行合卺礼、闹洞房,第二天新人到祠堂祭祖,行过拜堂礼后,方可圆房的特殊风俗。
寿诞,俗称大生日。民间一般按虚龄男61(或60)、女60开始庆寿诞。各地客家人祝寿礼俗大同小异。
龙岗客家长者的祝寿仪式由儿孙操办,在大厅设置寿堂,挂中间绣“寿”字的红绸寿幛,张灯结彩,红烛照耀,摆满亲友们敬送的寿屏、寿幛、寿联、寿画、寿桃、寿糕、寿酒等等。仪式开始,“寿星”端坐寿堂正中,接受儿孙和亲友们的祝贺。礼毕后大摆宴席,必吃长寿面。
“聚族而居”是客家人重要的居住模式。深圳的客家围屋是在继承粤东、粤北客家围龙屋和四角楼的基础上,吸收了广府“斗廊式”单元房建筑的优点,形成的一种城堡式围楼建筑,具有规模大、防御性强、居住舒适的特点。
围屋大都前有月池、禾坪,正面有门楼、倒座和前、后天街,主体建筑是堂、横屋,四角有碉楼,后有望楼,俨然是一座森严壁垒的城堡。一座客家围就是一个大家族聚居的生产和生活的小社会,可称为“夯土的史书”,有很高的历史、科学、艺术和民俗文化价值。
深圳龙岗地区现存百余座大、中型的客家城堡式围楼,“鹤湖新居”、“大万世居”和“龙田世居”是其中的代表作。展览以坑梓黄氏“龙田世居”为原型,再现了客家人生活的方方面面。