大概了解过传统大红喜庆的婚礼嫁俗，那么你可见过水上人家的婚俗？渔民多年水上生活以船为家，孕育出了别有特色的疍家文化。每年开渔节上，作为广东省非物质文化遗产的闸坡疍家婚俗便是节庆活动中的重头戏。

过礼、哭嫁、陆上迎亲、背新娘、巡游、媒婆闹场、升字拜堂、渔家婚宴等仪式，婉转的咸水歌传递着浓浓的疍家渔民水上生活风味。开渔节上以此展示渔家风采，借以挖掘渔家传统文化，对文化的保护以及旅游的推动上都有着积极的作用。

然而今年因台风天气，开渔节上的婚嫁庆典巡游活动不得不被取消。

渔家大宴具有浓郁的渔家文化底蕴，已然成为海陵岛旅游文化的一大品牌。每年的渔家大宴总会邀请渔民、宾客和水产品加工、销售、后勤服务企业等参与渔家大宴。

白切鸡、龙虾、肉蓉酿鳝肚、香炒双鱿鱼、瑶柱扒海参、冬菇烩木耳、胡椒猪肚、豉汁鲍鱼、炆鱼丸鱼腐、石斛鲍鱼汤、闸坡特色点心、农家三宝等等各色美食让场上宾客赞不绝口。

渔家大宴，是渔民向大自然的馈赠表示享受与感激的一种方式，又在其中传递出收获与分享的喜悦。

祭海仪式源自悠久的民俗传统，古代渔民出海总要先祭海，祈祷平安满载而归，根本上来说，它体现的是疍家渔民对大自然的敬畏之情。近年来祭海仪式注入了新的时代内涵，增添了人海共荣的宏大主题，它不仅承载了渔民祈求平安丰收的愿想，也寄托广大渔民祈祷风调雨顺、幸福安康的美好愿望。

在每年的南海（阳江）开渔节上，它都作为主要内容之一出现，是最具文化特色的活动。祭海仪式当天，渔工吹响雄壮的渔家螺号，礼炮、鼓乐响彻云霄；渔民代表向祭台供上贡品，擎着大海碗向诸神和大海献祭酒，祈求出海顺遂、平安满载。

而后便是神圣也激动人心的开船仪式。开渔令下，汽笛启鸣，礼炮连发，打扮得花团锦簇的渔港内，伴随着醒狮团、威风锣鼓表演以及展示疍家文化底蕴的疍家民俗风情表演，一千多艘渔船开足马力，共同驶向碧波荡漾的海洋。千帆竞发，百舸争流，蔚为壮观！

除开以上活动内容，亦有多彩的歌舞表演助兴~

△帆船表演

△风筝表演

渔家休渔的解禁，开渔节上的各式表演正好是崇尚海洋文化的象征，也体现了渔民的喜悦以及追求自由的精神。

南海（茂名博贺）开渔节

时间：8月17日-8月20日

博贺渔港位于广东茂名滨海新区，是一个有深远历史的千年古港。继2017年举办了首届南海（茂名博贺）开渔节暨第五届岭南民俗文化节后，主题为“南海扬帆，茂名启航”的第二届南海（茂名博贺）开渔节顺利举行。8月15日上午，2018年南海（茂名博贺）开渔节祭海仪式在博贺渔港隆重举行，以传统的祭祀仪式祈求国泰民安，风调雨顺，鱼虾满仓，丰收归航，当地呈现万人空巷，热闹非凡。

开渔节当天广东有14个沿海城市，5大渔港都热闹非凡，除去以上的阳江、茂名，还有湛江、汕头、汕尾等等各地也在此时举行祭海仪式。汕尾开渔活动现场，锣鼓喧天，具有汕尾特色的渔歌舞蹈《渔歌表演》《鱼儿欢歌》等节目精彩上演。而在饶平县，停泊在三百门、海山、柘林等渔港的500艘渔船陆续拔锚起航；珠海全市近1500艘渔船将重返大海；江门停泊在台山沙堤、横山等渔港，共计2626艘渔船重新开始了3个半月伏休后的首次捕捞作业……这些渔船浩浩荡荡开赴南海渔场，场面颇为壮观。

湛江

湛江市位于中国大陆最南端，终年温暖湿润，四季常绿。湛江人最为自豪的就是本地丰富新鲜的各种海鲜。湛江市内的大小排档，鱼虾蟹等水产，必须鲜活方能上桌。对于食客们来说，湛江海鲜在餐桌上带给人的快乐几乎和旅游不相上下。在湛江，随便找一家街头的小店就可以品尝到最新鲜、最正宗的海鲜食品。如果到海鲜市场上自由选购，然后再由旁边的小店进行加工，那更是好吃又便宜。

台山北陡尾角

北陡镇浪琴湾有尾角、沙咀等十多条渔村，村民世代以捕鱼为业，以海为生。夕阳西下，出海的渔船悠悠而归，渔人挑着渔网、海鲜，踏着金色的海水上岸。那里有许多靠海滩而建的大排档，供应各种刚从海里打来的海鲜，原汁原味，新鲜美味，而且价格公道。这里的大排档没有菜单，想要吃什么直接看着新鲜海鲜挑选就是了，做法只有煮、焖、炒几种，也只有这样才能保证海鲜真正的鲜美滋味。

茂名

茂名（博贺）港是广东省三大渔港之一，盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼、膏蟹等，全市水产品产量居全省第一。茂名市最大的海岛称为放鸡岛，又叫湾舟岛、汾洲岛，观光、浮潜、环岛、捞海鲜，都是极为有趣的；更有水上项目，海上骑士、海上沙发、动感香蕉船等。

潮汕南澳岛

位于闽、粤、台三省交界处，南澳岛是广东省内唯一的海岛县。岛上的饭店多为海鲜大排档，毕竟海岛，海鲜非常丰富，而且新鲜。当地特色的果汁冰、海石花等也是不容错过的。岛上的主要景点有金银岛、青澳湾、黄花山国家森林公园、南澳总兵府、亚洲第一岛屿风电场。

惠东盐洲岛

盐洲管理区位于惠州市惠东县东南部，是华南最美的海——盐洲岛！这个有四百多年历史的小岛地处亚热带，终年温暖湿润，四季树林葱绿，属亚热带海洋性气候，岛内的自然景观变化多样。海岛除了必不可少的海鲜，当地的特色小吃：煎饼、碗仔糕也是不容错过的，而且小吃非常实惠，10块钱就能吃到撑。

阳江蓝袍湾

蓝袍湾，位于广东省阳江市阳西县溪头镇蓝袍村。蓝袍湾拥有6.5公里弯长海岸线，海滩坡度平缓，沙质粗细适中，海水清澈湛蓝。随手一拍，都能当壁纸的绝佳美景。蚝仔炒饭、海胆炒饭都是当地的特色美食，各类海鲜块头硕大，十分新鲜。由于蓝袍湾海滩平缓，是拖地网捕鱼的极佳场所。拖地网捕鱼是一种古老捕鱼方式，也是阳西一道独特风景线。