四月初八起龙舟
俗话说:“四月八,龙船透底挖。” “起龙船”是广府水乡的传统习俗之一,时至今日,在一些历史悠久的水乡,例如广州荔湾的泮塘、天河猎德村、前进村、车陂村、珠村、番禺石楼村、东莞麻涌镇新基村、华阳村、顺德勒流黄连村等地,每年的农历四月初八或另外选定的吉日良辰,依然能看到传统而隆重的“起龙船”仪式。
5月22日,在塘里沉睡了一年的猎德“神龙”在热烈气氛中“睁开双眼”,声声炮竹响,阵阵鼓声鸣,神龙瞬间“醒神”!
何谓“起龙”?顾名思义就是将龙船“请”出来。龙舟竞渡由起船、划船、藏船三个程序组成。这些“巨型”神龙藏身何处?对龙舟不甚了解的话可能真的一头雾水,答曰:祠堂前这一汪碧水塘中!
每年龙舟活动到达尾声,各村的龙舟都会固定藏在村里的河涌或者池塘里,此谓之“藏龙”。猎德龙舟则藏在池塘,神龙藏身的池塘,称为“慈菇塘”,又称“龙船塘”。
每逢起龙日,家家户户都会在家中上一炷香,祈求神明保佑阖家安康。起龙前,猎德的父老们会先在村里的天后庙、龙母庙、华光庙进行拜祭,随后在祠堂内“敬告”祖先。要起的有红龙、花龙、五色龙、金龙。早上9点左右,猎德父老已经在塘边做准备:搬出祭品、猎德鼓,换上适宜下水的服装,戴上草帽,一副水乡人的形象。
完成一系列祭拜仪式后,下一步就正式“起龙”。村民将拜祭用品带到龙舟上,进行完一系列的祭拜仪式后,负责“起鼓”村民迅速敲下猎德鼓,一声雄浑有力的鼓声传彻四方。前几天,“神龙”已经能隐约见到身影。原来,起龙前的一两日,村民就要观察龙船塘和猎德涌的水位,通过一道横在塘和涌之间的水闸,控制龙船塘的水位高低,使在塘中固定、被水覆盖的龙船“现身”。让水位降到适宜起龙,这讲求的是对涌水自然规律的熟悉程度。
龙船起上来清理干净后,下一步就是给各条龙船画花上色。采青之后,神龙正式“苏醒”,一年一度的龙舟热就正式拉开序幕啦!
共赏广州龙船招景
广州市不少村落依然保留一个乡土味十足的龙舟节目——“龙船景”。从农历五月初一到五月初十的10天内,海珠区、白云区、黄埔区、天河区、番禺区、增城新塘镇等各村镇都将择定一日,进行龙舟互访和龙舟表演,在河涌举行竞渡活动。邀请别村来访称“招景”,到别的乡村拜会称为“趁景”。
广州地区比较有名的“龙船景”有:猎德景、天河珠村景、车陂景、龙潭景、深涌景、小谷围景、番禺市桥大景及各小景、增城新塘景,以及在珠江上进行的广州国际龙舟邀请赛。
到了一个村的龙船景当天,也就是整个村一年之中最热闹的日子,比过年还隆重。从早上开始,各个应景村的龙船就陆续来到招景村的河涌上,船上掌神斗的人首先要上岸,拿着一张红纸,写封柬送给对方。
而收到柬和贺礼的一方,马上就把柬和贺礼的名目张贴到祠堂外面。“这是很重要的环节,关乎面子,柬越多的祠堂越有面子”。
趁景的龙船表演几个来回后,招景村的村民就会擂锣招呼外村龙船,表示请这条龙船上的人上岸饮龙船茶、吃龙船饼。在海珠区小洲村,村民还保持自己做龙船饼、煲龙船茶的传统,十分有特色。
黄埔区:五月初四千人共食龙船饭
6月17日,黄埔区夏园宗亲会按惯例邀请友好村龙船前来联谊“招景”,届时将有10条龙船在河涌上游弋,你来我往十分热闹。接近中午时分,徐氏祠堂将开“千人宴”招待来客,吃龙船饭、品龙船饼,这些传统风俗寄托了对未来的美好期待。
荔湾区:五月五龙船鼓
6月18日、6月19日,第八届“荔枝湾·新西关”民俗文化节“五月五·龙船鼓”荔枝湾端午活动将在荔枝湾举行。荔湾拥有深厚的文化底蕴,荔枝湾一带水文化更是突出。端午来临之际,拟举办“五月五·龙船鼓”荔枝湾端午活动,展示丰富的传统荔湾“水文化”,荟萃民俗文化精华,吸引群众参与互动,达到文化熏陶、寓教于乐的目的。
海珠区:五月初四龙潭招景
龙潭村龙船景入选广州市非物质文化遗产。中午会摆百桌龙船饭,可以感受完整的龙船文化。五月初四当天,市民可前往海珠区龙潭村和相邻的大塘村观看龙船。从上午开始,龙潭涌边就锣鼓喧天,络绎不绝的龙舟踏着鼓点纷至沓来,十分喜庆。
天河区:200条龙舟趁“车陂景”
农历五月初三,天河区车陂将迎来一年一度的车陂龙船景,来自天河、海珠、黄埔、番禺等地的村子将派龙船前来趁景,共达200多条龙船,堪称广州之最。依传统习例,每年五月初三是车陂“招景”日,各村龙舟到车陂村来拜访探亲。
白云区:人和镇“鸦湖景”
五月初三,白云区人和镇“鸦湖景”将有划龙舟活动,之后本村村民和兄弟村民欢聚一堂吃龙舟饭。当天,龙舟活动将以自由竞渡的方式进行。每年的龙舟会景,都会吸引当地及周边不少居民群众,甚至是荔湾等我市其他区的市民前来观看。
番禺区:龙船上演“速度与激情”
每年五月初三,市头村都在村旁的珠江上举行龙舟赛,民间称之为“市头景”。所谓“景”,即多条龙舟聚集的地方。“市头景”即为端午节期间在市头村水域举行的“龙船景”。这一天,市头村内的四大宗祠——陈氏、吴氏、蒋氏、梁氏宗祠都要开门迎客,除了本村的龙舟以外,其他村庄也会出动龙舟来访“趁景”,这一习惯延续了150多年。
龙舟竞渡振奋人心
广州天河车陂村端午龙舟竞渡
2018年6月12日上午,广州天河车陂村端午龙舟竞渡在车陂涌上举行,比赛开始前,来自车陂村12个龙船会的12条传统龙在车陂涌里并排游弋表演,两岸的农民房密密麻麻铺展开去,蔚为壮观。车陂的端午龙舟竞赛活动是岭南水乡斗标的典型,争抢“回龙旗”极具技巧性,30余年从未间断。比赛由本村12个龙船会分别派出一支队伍参赛,因赛事水平高超,兼具竞技性和观赏性。车陂村有9个姓氏12个龙舟协会,分别以郝姓、苏姓、王姓、梁姓、简姓、黄姓、黎姓、麦姓、马姓等姓氏命名。据统计,全村有大小龙舟约70艘之多,其中传统龙48艘,是广州地区龙舟最多的行政村。
比赛期间涌里水位上涨,有已经完成比赛的队员干脆直接跳进水里,与身后的观众一同观看余下的赛事。比赛当天车陂涌的水质优良,河涌争执的效果明显。
海珠湿地龙舟竞渡
海珠湿地在端午节前后一连三天摆三日龙船景,迎来各村来趁景的乡亲。而龙船景的重头戏就是端午节当天的龙舟赛。端午节6月18日全天,海珠湿地龙船景邀请赛在石榴岗河上举行。土华村、大塘村、赤沙村等十几个村以及中山大学龙舟队、广航电白龙舟队、广州国际龙舟队等数十支不同群体组成的龙舟队伍参加了龙舟竞渡。经过上下午的激烈竞渡,土华龙舟协会夺得公开组300米折返桂冠,邀请组直道竞速由广航电白龙舟队夺魁,混合组直道竞速由国际友人组成的广州国际玄龙龙舟队夺冠。 其中,有来自英国、美国、法国、约旦、澳大利亚、瑞士、匈牙利等12个国家20多位外国朋友。
龙舟邀请赛
上午9时开始龙舟赛预赛,龙舟健儿们相聚在美丽的珠江,竞技交流,传递友谊。数万市民、游客更是长时间驻足在广州大桥至海印桥的江边,争相目睹龙舟赛盛事。虽然龙舟赛期间伴有短时阵雨,但他们观赛热情不减,为龙舟竞技、表演而加油、喝彩。下午2时许,在阵阵催人奋进的锣鼓声中,各支龙舟队伍在珠江河面展开了激烈的决赛角逐。
经过近两个小时角逐,本届龙舟赛决赛结果全部决出。“传统龙”第一名由番禺区洛浦街龙舟队夺得,22人标准龙各组也分别产生了冠军,男子公开组冠军为海珠区上涌活力创投小镇龙舟队,男子国际组冠军为中国香港地中海国际酒店龙舟队,女子公开组冠军为广州农商银行女子龙舟队,大学生组冠军为广东轻工龙舟二队。在激烈的龙舟竞赛之外,龙舟表演也是精彩纷呈。在今天龙舟赛河段,共有31条彩龙竞艳表演,8条游龙助兴展示。
今年广州国际龙舟邀请赛组委会精心策划了三场赛前推广活动,力求大力弘扬民族文化,传播龙舟精神,激发羊城龙舟热潮的澎湃活力。
美味龙舟饭聚餐
食“龙舟饭”,是珠三角农民的大聚餐,是传统的社日宴饮的继续。宴会开支的款项来源,主要是村内工厂、店铺、专业户、个体户和普通村民的捐赠,港澳同胞、华侨的赞助,其次是龙船部件的竞投所得。为了讨个好意头,村民争出高价,以赢得对龙头、龙尾、船鼓或木桡的保管权。还有的是新龙船落水时到附近各村巡游所得的谢仪。当然,竞赛赢得的奖品——全体金猪、成坛美酒等,也“取之于民,用之于民”。至于烹饪,则从村民中挑选多名业余烹调高手作“候镬”,到各家各户借来炊具、碗碟,架起案板,垒好大灶,煮的是大锅饭,炒的是大锅菜。
到了红霞满天的傍晚,全体村民便云集地堂(晒场),或坐或蹲,宴开百席。每席有菜十余盆(用大面盆盛装),必有一碟蒜头蒸辣椒,用以辟除“扒仔”(划手)身上的水湿气。此外,还有烧猪肉、油豆腐煮鱼、猪肉煮节瓜等。虽无鲍参翅肚,倒也大鱼大肉,颇有《水浒》中梁山好汉“大碗饮酒,大块吃肉”的豪情!凯旋的“扒仔”披红挂花,昂昂然端坐上席,乐呵呵接受乡亲父老的祝贺。席间还有助兴节目:有钱人家竞放鞭炮,互相比富斗阔。这时,雷鸣般的鞭炮声,此落彼起的猜拳行令声,汇成了一片欢乐的海洋,把宴会推向高潮。散席后,“家家扶得醉人归”。
附近城镇居民也不甘寂寞。他们都包一封“利是”(红包),让孩子持往农村,“讨”一钵“龙舟饭”,回家分而吃之,希冀儿女像龙一样威猛矫健。
全民化龙舟体验
除了招景探亲和龙舟竞渡外,海珠湿地动静结合,打造全民化龙舟体验。
“静”,指的便是湿地牌坊的龙舟老照片展。展览区吸引不少游客驻足停留,这是老一辈的乡情,诉说着岁月流转中的芳华故事,丰富多样的民俗展示,蕴含着浓浓的乡愁。而传统民俗文化街、“印象端午”文化讲堂等环节也吸引广大群众的参与和学习,让市民游客领略独特的岭南端午节庆,感受中国传统文化浓厚底蕴。
“动”,指的是本次龙船景面向群众开设龙舟体验,让游客参与划龙舟之“动”。来自番禺的何小姐特地带着儿子来参加体验课程,“平常只能在电视或岸边观望别人赛龙舟,今天自己可以亲自试一试,真的很兴奋呀!原来划龙舟真的很费力!今天专门把儿子小新也带来见识见识,让他亲身体验传统龙舟文化特色,收获满满。”活动现场还有NGO环保组织开展各种有趣的游戏,普及环保知识,将湿地保护与传统文化共交融的精神发扬光大。
广州端午习俗知多少
广州人称端午节为五月节,据载,远在秦汉以前在中原大地就已有此节日,并且还是一个很大的节日。神州大地不分东西南北,各地人们均过端午节。端午节的名称也很多,如端阳、五月五、端午、诗人节、女儿节等,文化内涵很丰富,祭神、划龙舟、吃粽子、挂菖蒲,这些活动从古到今都没有改变。 1994年,广州市政府正式定五月初五的龙舟活动为龙舟节。
送节习俗:广州人对端午节很重视,旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”(媳妇)们,用“全盒”六个或四个,盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节;姑娘和儿童们挂香包,挂包以五色丝线编织,一般均为新媳妇所送,一方面体现新媳妇的贤良,一方面体现新媳妇的手艺,俗称“新抱手艺”。香包中装有檀香、八角、花椒、琉璜等。
避邪习俗:午饭后,家家贴“午时符”。符用宽约一寸,长近一尺的黄纸条,上面用朱砂写上“五月五日午时书,官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”等字样。在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等,并扎上一束蒜头,涂以朱砂避邪。也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联:“艾旗迎百福,蒲剑斩千邪。”正午时分,用水果、粽子拜家神,烧艾草薰屋角,称“驱蚊虫邪魔”。用雄黄酒调朱砂,在孩子的额上、胸口、手心上点一红点,以示避邪。
赛龙舟:是广州人过端午最大的活动项目。赛龙舟,广州人称“扒龙船”,过去多为郊区农民为之。20世纪30年代前,在四月初八的浴佛节便将去年端午节后沉入涌底的龙船起出,俗谚谓“四月八,龙船随海滑”。30年代以后,逐渐改为五月初一才起出龙船。俗语顺口溜:“初一龙船起,初二龙船忍,初三初四游各地,初五龙船比,初七初八黄竹岐,初九初十龙船打崩鼻。”初五是赛龙船的高潮,得胜者可获赏全只烧猪与赏银元。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛,因那时黄竹岐地方有一座龙母庙,初八为龙母诞。
送灾驱邪:从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。
洗龙舟水:每年端午节前后,不少父母都有带着小孩到江边浸泡“龙舟水”的习惯,以祈福孩子身体健康,快快长大。
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