赏玩秋日韶关山水,品味地道美食——为时3个月的“韶关味道”美食季即将启动!
延绵的山脉和起伏的丘陵形成了秀美韶关,丰富的河谷盆地孕育出了种类繁多的动植物,原生态自然环境造就了独特的韶关美食。它顺应四季变化,就地取材,既传承古法烹饪,又推陈出新,博采众家之长——春尝鲜菇野菜、夏品瓜果菜肴;秋重清淡养生、冬食滋补浓汤。
本届美食季将在韶关各县市区设立多个分会场,韶关地道十八式风味餐、粤北秘制私房菜、滃江外婆拿手菜、南雄特色菜、丹霞锦江全鱼宴、瑶族长桌宴、七星伴月宴等数不尽的本土特色美食轮番上桌;更有体验石磨豆腐、手制客家糍粑等互动活动,诚邀各路饕餮参与其间,共享烹饪乐趣。同时,美食季期间将举办多场客家、瑶族文化风情表演,各项有奖评选活动和投票互动活动也同步推出,涵盖丹霞山、南岭国家森林公园、新丰云髻山、南雄银杏等多条秋日美食主题线路让您玩转韶关、吃遍韶关。
时间:2016年10月15日-2017年1月3日
地点:韶关市区及各县(市、区)分会场