潮州佛教文化节旨在传承中华优秀传统文化,挖掘潮州佛教文化慈悲济世的精神内涵,为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”作出贡献。活动期间,举行敲钟祈福仪式、佛教艺术品展、素食午宴与佛教艺术品认捐仪式、佛法与人生讲座以及2014年新春祈福佛教音乐晚会。认捐仪式会将所得款项作为岭东佛教文化基金会启动基金。基金会成立后,将致力于宣传潮州佛教文化和慈善事业,开展捐资助教、扶贫救困、安老慰孤等活动。