广州波罗诞庙会好睇好玩好食
7天的庙会活动共有各类民俗文艺演出26场,与往年不同的是,今年的“波罗诞”不仅增加“非遗”文化展,还采用新潮的“快闪”将岭南的客家山歌、咸水歌、南派武术、惊险杂技等传统民俗融入新潮的表演形式中,向市民大秀“民俗风”。
“非遗大舞台”将汇聚部分岭南优秀民俗文化活动项目进行展演,包括南沙黄阁的麒麟舞、白云和越秀的传统醒狮、番禺的龙舞和高桩醒狮、海珠和荔湾的咸水歌、花都和增城的客家山歌、从化的猫头狮、天河的猎德大鼓和萝岗的貔貅舞,相当于纳入广州十二个区市的当地民俗。
传统项目亦有创新。“仿古祭海”成为开幕式结尾的压轴戏,“非遗”舞蹈“凤舞鸾鸣”有所完善;“五子朝王”增加童男童女献贺寿、五子献福等远古习俗;“水神庆会”艺术表演中“水神”将齐聚抛洒吉祥物赐福百姓;“花朝节”在传统拜花仪式基础上全新创编小型歌舞剧《花仙子传说》。
正诞日“五子朝王”大巡游
天还没亮透,南海神庙附近的南湾社区、庙头社区、夏园社区、沙步社区、双岗社区乡民就早早起床,为本社区的神像净身,洒上香茅柚叶水,换上新衣,敲锣打鼓,前呼后拥地把神像逐坊逐乡去巡游。
之后乡民分别抬着南海神的五个儿子“大案”、“元案”、“始案”、“长案”、“祖案”神像,虔诚地向南海神庙步行进发,给南海神祝融贺寿。
当天上午10时许,祝寿仪式举办地南海神庙“海不扬波”广场成为一片热闹的海洋,不少市民一早过来“霸位”看“五子朝王”的盛大场面。“五子朝王”是南海神庙“波罗诞”最古老、最纯粹的民俗活动。今年的“五子朝王”比往年增加童男童女献贺寿、五子献福等远古习俗。
祝寿朝拜结束后,各案巡游回府,施福行祥,一路上游龙舞凤,鼓乐齐鸣。而十五乡乡民早在路口舞狮迎接。
南海神庙睇真D
南海神庙又称波罗庙,是中国古代人民祭海的场所,坐落在广州黄埔区庙头村,是我国古代东南西北四大海神庙中唯一留存下来的建筑遗物,也是我国古代对外贸易(广州是海上“丝绸之路”的始发地)的一处重要史迹。它创建于隋开皇十四年(594年),距今已有1400年的历史。
南海神庙占地面积3万余平方米,庙宇宏伟深广,在“海不扬波”石牌坊内,庙横阔22丈,纵深32丈,立体建筑五进,依次为头门、仪门、礼亭、大殿和后殿。仪门两侧有复廊,大殿前有东西两廊,均为清代以来重建的。自隋唐以来,历代皇帝都派官员到庙中举行祭典,留下了不少珍贵的碑刻,故神庙又有“南方碑林”之称。南海神庙内留存的文物除石刻外,还有铜鼓、南海神玉玺、铁钟等。此外,波罗树、红豆树、木棉树等古树名木参天,也为神庙添色不少。
浴日亭是自古以来旅游者观看海上日出的好地方,宋代羊城八景之一的“扶胥浴日”即指此处。千百年来,虽海岸线逐渐地南移,浴日亭周围也变成了一片滩岸,但登亭远眺,仍可一览山海胜景。现在的浴日亭为1953年重建。亭呈八角形,两级飞檐,翼然如雄鹰展翅。亭内有诗人苏轼《浴日亭》诗碑和明代广东名学者陈白沙步东坡原韵题诗的石刻,全碑以茅龙笔草书,极尽豪雄洒脱而自然的气派。
广州2014波罗诞-七大美食区域等你来品尝
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棕子
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黄金糕
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烧鹅
去广州2014年波罗诞现场有什么好吃的吗?据了解,2014广州波罗诞期间,位于南海神庙正门的美食广场,汇聚了黄埔区和粤港澳百种美食、特色小吃。100多个美食展位分为“中华美食区”、“广州特色美食”、“老字号特色小吃”、“港澳台美食展区”、“包装食品展区”、 “特色旅游商品展区” 和“广州手信展区”等七大区域,吃货们可以一饱口福。
“黏”的波罗鸡和吃的菠萝鸡
【小手信 大典故】
"波罗鸡"
这是由木头做基座,沾上真实鸡毛做成的工艺品,在平时你很可能看都没看过,你要买正宗的要看鸡毛,所有用塑料做的都是仿冒品。真正的波罗鸡是手扎的,要做一年左右的时间,有空就拿出来上油漆,晒干,再处理。历时一年做出来的工艺品,品质哪有不好的。
典故——波罗鸡的来历
相传广州黄埔庙头村,住着一个老太婆,她养了一只大公鸡,毛色鲜艳,准时报晓,整村人都听到,人们就听着啼声起床耕作,十分方便,视它为村中一宝,老太婆更将此鸡心爱到不得了。
邻村有个财主,亦看出此鸡非同凡响,提出购买,但阿婆怎舍得卖呢?况且它又是全村之珍宝。财主心里想要此鸡,见买不成,于是派了两个家丁把鸡偷回了家。怎料此公鸡很有灵性,到了财主家中就不啼了,也不喝不食。财主一怒之下,把鸡杀掉,鸡肉做菜下酒,鸡毛丢出门口。且讲阿婆不见了大公鸡,非常心急,找遍全村都不见。想起日前邻村财主曾说过要买它,于是找到财主家门,见一堆鸡毛,认得是自家的公鸡的,十分伤心。但人家有财有势,怎斗得过呢?只好把鸡毛拾回家,为了寄托对此鸡的思念,于是用黄泥塑成鸡形,用糨糊把鸡毛一片片地黏上去,一只活灵活现、神态栩栩如生的公鸡又出现了。
不久波罗诞(农历二月十三)到了,阿婆急着用钱给丈夫买药治病,无奈把这只人造假鸡拿到波罗庙门口卖,人们围观,大赞此鸡神情可爱,争相购买,阿婆卖得了好价钱。村民觉得这是一条挣钱之路,纷纷向阿婆请教。阿婆心地善良,亦毫不隐瞒把制作方法教给大家。因是在波罗庙门前摆卖的,故这鸡叫"波罗鸡"。据说,买了此鸡回去后,会给自己带来如意吉祥。有人还说,每年在众多的波罗鸡中,总会有一只会啼的,谁买到它,一定行大运,大富大贵云云,信不信由你。
◆相关链接:
黄埔美食菠萝鸡
广州人有一句俗语:“波罗鸡靠黏(粘)”,就是占人便宜的意思。俗语里的波罗鸡是一种纸糊工艺品,源自位于黄埔区南岗庙头村的波罗庙里。“黏”的波罗鸡你也许见过,那么能吃的菠萝鸡你又试过没有呢?
据了解,黄埔宴是为了配合黄埔旅游业的发展,黄埔区旅游局和多位名厨经过多方面的考察和论证,设计推出的以黄埔本地美食为主的菜式。不少菜式是根据档案馆的史料记载,通过研究试验而还原出来的。
“菠萝鸡”就是其中一道,据说唐贞观年间,印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜的菠萝树。当地人用菠萝蜜喂鸡,养出来的鸡肉质鲜嫩,入口香滑,从此菠萝鸡就远近驰名。现在完全用菠萝蜜喂的鸡就不太可能,黄埔华苑酒家选用的是正宗的波罗庙头走地鸡,浸熟后佐以姜葱等配料,口感皮脆肉滑,大厨还强调说,这个鸡肉约在80℃时趁热吃刚刚好,肉质更为嫩滑。
贴心提示
【提醒】
活动期间,南海神庙现场购票为20元/人,半票10元/人。符合条件的儿童、青少年、老人、残疾人、现役军人、离退休干部等按规定实行免票或半票的政策。
【周边新玩法】
1日游:黄埔古港--黄埔军校--波罗庙会
路线:
1、市区坐地铁至万胜围站,步行至黄埔古港村口。
黄埔古港 : 参观粤海第一关、品尝奶婆双皮奶、猫记艇仔粥
2、转车至新洲码头,乘渡轮至军校码头
黄埔军校 : 参观黄埔军校旧址
3、军校码头转乘渡轮至鱼珠码头,乘坐公交车至波罗庙会
波罗庙会 :买波罗鸡吃波罗鸡
【周边住宿推荐】
广州翡翠皇冠假日酒店
星级:5星
广州科学城中心区凝彩路28号 510663
电话: (86-20) 8880 0999
周边娱乐:萝岗体育公园的单车绿道、酒店无公害蔬菜园
宜必思广州开发区酒店
星级:经济型连锁酒店
广州市经济技术开发区开发大道348号建设大厦
邮编:510730
电话:020-66261555
周边娱乐:萝岗香雪公园
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